菊苣草种下去多久收割

菊苣草的种植与收割周期

菊苣（Cichorium intybus），又名咖啡草、苦草等，是一种多年生草本植物，其根部和叶子均可食用，具有较高的营养价值和药用价值。菊苣的种植与收割时间因种植目的、品种以及环境条件的不同而有所差异。

1. 种植准备

• 土壤选择：菊苣适合在排水良好、肥沃、pH值6.0-7.5的沙质壤土中生长。
• 播种时间：春季或秋季为最佳播种期，具体时间依据当地气候条件调整。
• 种子处理：播种前可将种子浸泡24小时以提高发芽率。

2. 播种方式

• 直播：直接将种子撒播于田间，行距约30厘米，株距15-20厘米。
• 育苗移栽：先在苗床育苗，待幼苗长至5-7片真叶时进行移栽。

3. 生长周期

• 发芽期：播种后7-14天开始出苗。
• 幼苗期：从出苗到长出4-6片真叶，大约需要30-40天。
• 生长期：此阶段菊苣快速生长，需水需肥量增加，持续约80-100天。
• 成熟期：当植株达到一定高度（30-50厘米），叶片饱满且颜色鲜绿时，即可视为成熟。

4. 收割时间

• 叶用菊苣：
  • 首次收割：播种后90-120天，即生长期结束时可以开始第一次收割。
  • 后续收割：每隔30-40天可再次收割，直至霜冻来临前停止。
• 根用菊苣：
  • 首次收获：播种后120-150天，待根部充分发育后采收。
  • 存储：收获后的根部可储存于冷凉干燥处，供冬季加工使用。

5. 注意事项

• 在整个生长过程中，应保持土壤湿润但不过湿，避免积水导致烂根。
• 定期除草松土，促进根系发展。
• 根据植株生长情况适时追施氮磷钾复合肥料，保证营养供应。
• 防治病虫害，如蚜虫、白粉病等，采用生物防治或化学防治相结合的方法。

通过以上步骤，您可以成功地种植并适时收割菊苣，享受其带来的健康益处。希望这些信息对您有所帮助！

品名：菊苣种子

亩用量：2~3斤

亩产量：3000-4000kg

播种期：十度以上

割草期：播种后三个月左右第一次收割

适播地：年降雨量250mm以上地区种植