栀子的鉴别要点

栀子的鉴别要点

1. 外观特征

• 果实形状：椭圆形或卵形，长1.5-3.5厘米，直径1-2厘米。
• 表面颜色：成熟时呈红黄色至棕红色，有6条明显的纵向棱线。
• 果皮质地：薄而脆，易剥落。
• 种子：多数，扁圆形，黄棕色，有光泽。

2. 气味与味道

• 气味：微香。
• 味道：味苦，略带涩感。

3. 显微鉴别

• 果皮表皮细胞：类方形或多角形，壁稍厚，外被角质层。
• 石细胞：存在于果皮中，类圆形、长圆形或不规则形，壁较厚，孔沟明显。
• 纤维：存在于果皮中，长梭形，壁厚，木化。
• 导管：主要为螺纹和网纹导管，直径10-40微米。

4. 化学成分

• 环烯醚萜苷类：如栀子苷（Geniposide）、京尼平苷（Gardenoside）等。
• 黄酮类：如山柰酚（Kaempferol）、槲皮素（Quercetin）等。
• 三萜类：如齐墩果酸（Oleanolic acid）等。
• 挥发油：主要成分为α-蒎烯、β-蒎烯、芳樟醇等。

5. 理化鉴别

• 水溶性浸出物：不得少于45%。
• 醇溶性浸出物：不得少于15%。
• 栀子苷含量：不得少于1.5%。

6. 常见伪品及区别

• 伪品1：山栀子（Gardenia jasminoides var. radicans）
  • 区别点：果实较小，表面光滑，无明显棱线，气味较淡，味道较苦。
• 伪品2：假栀子（Gardenia taitensis）
  • 区别点：果实较大，表面有明显的网状纹路，气味较浓，味道较涩。

7. 药用部位

• 入药部位：干燥成熟果实。

8. 产地与采收

• 主要产地：中国南方各省，如湖南、湖北、江西、四川等。
• 采收时间：秋季果实成熟时采摘，晒干或低温烘干。

9. 贮藏方法

• 贮藏条件：置通风干燥处，防潮、防虫蛀。

通过以上详细的鉴别要点，可以更准确地识别和区分真正的栀子及其伪品，确保药材的质量和药效。

品名：栀子花

株高：30~50cm

栽植期：四季

生长期：4-10月

特点：生长快，适应性强，四季常绿

供应规格：大杯苗、裸根苗